Nos dias 15 e 16 de Fevereiro de 2022 foi realizado mais uma capacitação dos(as) agricultores(as) familiares das comunidades de Bezerro, Mantiqueira, Correios e Tabua de Água Vermelha. Essa é uma atividade coletiva que faz parte do Projeto de ATER do Território Bacia do Rio Grande/Chamada Pública 001/2016 – Sustentabilidade, Contrato 08/2017, concedido pela SDR/BAHIATER/Governo do Estado.
A temática discutida foi A SOBERANIA ALIMENTAR E A AGROECOLOGIA dividida em dois momentos: primeiro momento teve como mediador Ivanildo de Souza Corte, o qual desenvolveu por meio de metodologia participativa a temática que foi destacada em cinco passos importantes para produção agroecológica: 1 – Uso e conservação dos recursos naturais; 2 – Produção orgânica e agroecológica; 3 – Beneficiamento da produção; 4 – Acesso a mercado e 5 – Economia solidária/autogestionária.
O segundo momento (BENEFICIAMENTO DA PRODUÇÃO) foi conduzido por Isabel de Jesus Souza, que organizou os participantes em 3 equipes de trabalho, as quais desenvolveram diversas receitas, dentre estás: pães caseiros e integral, de batata doce, beterraba e mandioca; bolo de banana e de mandioca e brevidade com rapadura. Participaram diretamente do encontro 15 agricultoras e agricultoras familiares das localidades circunvizinhas.
Os membros da equipe da FUNDIFRAN presentes nessa atividade foram: Ivanildo de Souza Corte (coordenador técnico), Isabel de Jesus Souza (Assessora pedagógica), Maísa Barreto da Silva (Técnica responsável da atividade) e Dermeval Gervásio de Oliveira (diretor operacional da FUNDIFRN) e ainda a estagiária da FUNDIFRAN Bruna Pereira Gomes estudante da Escola Família Agrícola de Santana.
Contamos com a parceria e apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais através de Anaildes Ribeiro; Associação dos Produtores Rurais de Mantiqueira e da BAHIATER/SETAF Barreiras: com a participação de Joabe Pedra Pereira, Denner Lannio Castro Pereira na abertura e no encerramento Maria de Loudes Pereira da Silva.
O poder público municipal marcou presença no encerramento da atividade, contanto com representações da Secretaria de Assistência Social e Trabalho (Secretária Karlúcia Macêdo), Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo (Secretário Roberto de Carvalho), Secretaria de Agricultura e Tecnologia (Sub. Diretor Aguinaldo Júnior), Programa de Aquisição de Alimentos – PAA, através do coordenador Emerson Pinheiro e do Representante Técnico Ivanildo Costa.
